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紧接着开始制作凤梨烩饭,把凤梨切成提篮状,挖出果肉切丁,将白饭加入盐、蛋黄抓匀,起油锅,炒香蛋白、洋葱和火腿丁,另起一锅热油,将凤梨炸两秒、滤出,倒出多余的油,以凤梨油炒饭调味后,加入刚炒好的配料跟葱,快速翻炒待米料干了,加入凤梨炒几下就完成,只待装入凤梨提篮。
取出鱼肉裹上粉,热油锅,先将鱼头炸好,再将热油浇在鱼肉上,直到鱼肉翻起定型成金黄色后,拿到盘子上摆成松鼠状,再将糖醋盐酱油等调料炒开,当中放入已经川烫熟的红萝卜、笋片、葱花等配色,勾芡均匀地淋到鱼身上。
抓几条细面线在大勺子里铺成网状,放入热油中炸熟取出,立刻就成了个小面碗,先在盘底铺上几片翠绿色的菜叶,再将面碗放上,最后捞起泡好的溏心蛋摆入。
“上菜。”吆喝一声,她脸上满是得意。
饭入口……这个味,酸甜鲜香无比奇妙,三个人停不下筷,一道尝过一道。
“这蛋?”温室效应让冰山融化,郁珩从不知未熟蛋这么好吃。
他那浅浅的笑,笑得邵玖心花怒放,她没因美食流口水,却被他笑出口水。
“这叫溏心蛋,今天时间不够,要是能泡一夜酱汁,会更入味。”邵玖连忙凑近解释,恨不得和美人多搭上几句。
司马昭之心,坏蛋恶意地瞄瞄她的满脸花痴,等她被电。
她的目光确实让冰山不悦,但吃人嘴软,冰山终究没有多话。
倒是乖宝宝问了,“你的厨艺谁教的?”
“有没有听过天降英才、天资卓越、天生聪颖?”
“这么会说?再讲两个天来听听。”坏蛋笑道。
“天、天……天若有情天亦老?”
噗地,三人喷饭,邵玖趁隙忙把四枚银锭扫到手边,见对方没有反弹表现,正准备收下时,坏蛋又出声,“等一下。”
这家伙给钱给得不干不脆的,邵玖只能把银锭推开两寸。“还有事?”
坏蛋掏出荷包,是从小偷身上搜出来的。“你追小偷,是因为他们偷走你的荷包?”
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